あかねさんのレビュー

新鮮なホヤを食べたことのない人は、だいたい変な味の加工品を食べて、ホヤは苦手と言います。薬臭いとか。 新鮮な初夏のホヤはジューシーで本当に美味しいのですが、この塩辛はそのうまさを損なわずに瓶詰めしているとおもいます。 酒の肴ですね！ 長靴いっぱい食べたい！

東京のスーパーで買うパックのメカブとは別モノです。 色の鮮やかさ、粘りの強さ、コリコリとした食感。 東北の幸はなんでも滋味が強くて生命力があふれてますね。 来年は親戚に送りたいです。