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(お客様の声)ホヤの塩辛は大好きで、多々試してきました。その中でダントツ1位の美味しさです。ホヤが肉厚、味は塩分少なく美味しです。冷凍なのもありがたい。本当におすすめです。 ▶︎すべてのお客様の声はコチラ
うれしいお声を頂いております。誠にありがとうございます。
※2024.7.20現在
よっしさん★★★★★
今回母の誕生日にプレゼントしてみました。すると「風味が良いね」と久しぶりのホヤの味を堪能している様子で、箸が進み、ご飯をペロリと平らげてくれました。私自身も好きな味ですが、母に味覚でふるさとを思い出させてくれた良い誕生プレゼントになりました。素敵な商品をありがとうございます。
あかねさん★★★★★
新鮮なホヤを食べたことのない人は、だいたい変な味の加工品を食べて、ホヤは苦手と言います。薬臭いとか。新鮮な初夏のホヤはジューシーで本当に美味しいのですが、この塩辛はそのうまさを損なわずに瓶詰めしているとおもいます。酒の肴ですね!長靴いっぱい食べたい!
パーちゃんさん★★★★★
ホヤ好きには堪らない一品です。塩辛と言ってもしょっぱくなくアテには最高です。礒の香りが口いっぱいに広がります!
当店の「ホヤ塩辛」は、本場の真ホヤの肉厚さと旨味を活かし大切にお造りしています。その味は、まるでお造りのような瑞々しさ。塩分も極力控え、お刺身を楽しんでいるような味わいに仕上げました。ホヤの身も、一口サイズに切り分けていますので食べやすい大きさです。
真ホヤの全国シェア、実はその8割が宮城県(主に石巻より北)で水揚されています。宮城県ではほやの養殖が盛んに行われています。山内鮮魚店では、生産者が大切に育てた宮城県産の真ホヤだけを厳選しています。
三陸沖は「世界三代漁場」と言われ親潮と黒潮がぶつかる貴重な漁場と言われています。プランクトンが豊富に発生し魚介の豊富さでも屈指の漁場です。さらにリアス式の独特な地形を有する南三陸内湾には周囲の山々からミネラル豊富な雨水が流れ込み、山と海双方の栄養が海中で混じり合い魚介類によって最適な環境を作り出しています。この山のミネラルが豊かさを育む南三陸内湾の豊かさの特徴です。
造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。お気に入りのお酒と一緒に。ついつい晩酌が楽しくなる、幸せな時間をお届けします。
造り立てを「冷凍便」にて大切にお届けいたします。冷蔵庫または流水で解凍後、すぐにお楽しみ頂けます。お気に入りのお酒と一緒に。ついつい晩酌が楽しくなる、幸せな時間をお届けします。 ※解凍後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
1袋 ¥1,458(税込)
5袋→5%OFF ¥6,926(税込)
10袋→5%OFF ¥13,851(税込)
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