刺身はわさび醤油とオリーブオイル、白子はポン酢とあらで出汁を取った鍋に入れて、切り身はトマトソースのパスタに和えて、それから鍋に入れて家族で頂きました。 淡白さの中に甘みのあるお刺身は身がしっかりしていて食べ応えがありました。楽しみにしていた白子はクリーミーで口の中でふわっと甘みが広がります。切り身もパサパサした感じが全くなく美味しく頂けました。絶品です。 付属のレシピですが、一緒に頼んだ牡蠣のレシピ集のように、写真付きでちょっとした解説が付いていると更に楽しめると思いました。

いつも、この時期を楽しみにしています。１年にこの時期しか食べれない寒タラを今年も美味しく頂きました。お年賀のかわりに友人に送って毎年喜んで頂いてます。タラの美味しさを存分に味わえる心から幸せな気持ちになれます。また、来年も楽しみにこの時期を待ちたいと思います。

今回も堪能しました。 鍋は白菜、ネギ、豆腐だけの「白い鍋」で楽しみました。今回はいつにもまして肝が大きく、味も抜群でした。 白子を追加でお願いしましたが、当日は食べきれず、湯通しした状態で翌日バター炒めにしたところ、これがまた絶品でした。 お刺身用のサクは、今回も半量は自家製昆布締めにし、白子とともに２日間楽しみました。

塩分控え目でいかの味がしっかりしていて わたの絡みもちょうど良い大変旨い塩辛です。

友人にお礼として選びました！ 大きくて新鮮で美味しいとビックリしてました！ 実物は見ていないのですが、友人の言葉で良い品物なんだと思いました！ 対応も早くて丁寧なので、また利用させて頂きたいと思います。

今回、初めて発注しました。 昨年、12月に南三陸でボランティア活動した時に食べた鱈鍋が美味しく、旬の鱈をどうしても家族に食べさせたいと思い 発注しました。 肝と白子は、食べなれていないせいか、どうでもいい感じでしたが、切身は、大好評でした。切身を追加で発注していたので、鍋は勿論、フライやバター焼きにしていただきました。どれも大変美味しく、本場の鱈は違うなと思いました。 また、必ずリピートしますので、宜しくお願いします。

年末帰省した日に帰省先へ届けていただいたので、素晴らしい夕食になりました。あっという間にいただきました。ごちそうさまでした。

本日、届いたので 早速、食べました！ 口の中に磯の香りが広がりとつても おいしいです(^^) 塩分も強すぎず、大変気に入りました。 また、リーピートさせてもらいます(^^)

たっぷり入って、ちょーうまい。大満足です。

殻付きカキは毎年楽しみにしております。今回は会社の懇親会で使用しました。皆、大きさと、新鮮さと、美味しさにビックリしておりました。震災後、また食べられるか心配しておりましたが、皆様のご苦労により食べられたこと感謝しております。今後も頑張ってください。