「ケンミンSHOW」でほやを取り上げていて気になっていたところ、週刊文春で大好きな平松洋子さんのエッセイを読み、早速注文してみました。 噂通り、甘み、苦み、旨み、塩み、酸味、すべての味が凝縮していておいしかったです。 きゅうりと合わせて酢の物でいただきましたが、他の食べ方も色々と試してみたいです。 ちょうど良い量も気に入りました。

前回好評でしたので、はらこが好きということで大きい瓶にして送りました。鮭と別々に購入して、大変喜ばれました。

近場で新鮮なホヤを手に入れることは難しく、家で食べるのは諦めていたのですが、週刊誌に貴店から冷凍のホヤを購入して食べたという記事を見つけ思わず注文しました。 注文した日は「メンテナンスのため臨時休業の日」だったにもかかわらず、すぐに返信がありました。また、配送もきれいな箱にきちんとていねいに入っていました。 冷凍という事もありそれほど味には期待していなかったというのが食べる前の正直な気持ちでしたが、実際に解凍して「刺身」として食べたら食感や鼻に抜ける香り、味すべて素晴らしく「旬のホヤってこんなに美味しいんだ」と感動しました。 生まれて初めて「ホヤご飯」を作りましたが、こちらも大変おいしかったです。 解凍した一袋を数日に分けて食べるつもりでしたが、あまりに美味しくて二人で一回で食べてしまいました。 商品、対応共にとても素晴らしかったです。 また利用させていただきます。

冷凍生ほや、とても美味しかったです。 以前岩手県出身のご近所さんに頂いたときとても美味しかったので、お寿司屋さんなどで 食べてみましたが？？？ TV番組でほやの特集番組を見て食べたくなり 試しにと思い購入させていただきました。 美味しかったです。 解凍後はそのままで食べていいのでしょうか？ 私はサッと水洗いしましたが・・・

とにかく濃厚な味わい。二人家族に充分な量なのもよかったです。

鮭イクラの不漁が伝えられるなかで大変喜ばれました。

臭みも無くそのまま生でいただきました。 大変美味しく、あと炊き込みごはんにもして大変満足しています。 塩辛も塩加減がとても良いですね、こちらも美味しかった。

初めて購入しました。 市販の物をいろいろ食べましたがこちらの塩辛はちょうど良い塩分で美味しかったです。

時間通り到着しました。生ホヤはなかなかこの時期入手出来ません！十分に堪能しました！今後ともよろしくお願いします。

時間通り到着しました。さすがにその辺のカツオとは違います！十分に堪能しました！今後ともよろしくお願いします。