感動の寒鱈(たら)セット~幻のタラ刺身・生白子・切身・アラ~ ※たらの食べ方レシピ付き《クール冷蔵発送》のレビュー
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はじめて寒鱈を注文し食しました。普段食べている鱈との違いに驚きました。とにかくおいしかったです。白子も生、天ぷらとおいしくいただきました。来年もお願いします!
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昨年に引き続き購入させて頂きました。 とにかくこの感動の寒鱈セットにはいつも本当に感動させられます。 昨年も美味しく頂きましたが、今年は更に鮮度抜群の素材の良さを最大限に引き出すために、下処理をていねいに行い火を通し過ぎない様に注意して調理しました。 刺身も鍋もあら汁もたいへん美味しく頂きましたが、特に白子はポン酢でも鍋でも、も~たまらない旨さでした。 どの料理も妻も大満足。普段白子は食べませんが、山内さんのだけは食べられるそうです。 また来シーズンも楽しみにしています!
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今回3~4人前を注文。 届いた品をあけた瞬間、商品紹介に偽りなし! これは間違いなし! と確信しました。 魚好きな老親も、刺身レベルの鱈は初めてで「美味しい美味しい!!」と喜んでいましたし、鱈のあらを使った鍋も、余すところなく身を吸い尽くしてました(笑)。 そして、生白子の品質最高! 下ごしらえのレシピ通りに作ってみたら、ほんとに切っても中身が流れないのに、食感はとろーり! これはぜひ来年もとりよせたいです! 新鮮な状態で料理しやすく調理済みとか、お得すぎです!
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寒鱈がこんなに美味しいとは思いませんでした。鱈の切り身をスーパーで買って食べただけなので、美味しさを感じたことはありません。特に生白子は最高です。もう一度取り寄せたかったけど、締め切ったようなので、来年まで待ちます・
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新鮮な白子が凄く美味しかった。白子の茶碗蒸しなんて聞いたこともなかったが珍味を味わって満足でした。
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初めてこんなに美味しいタラを食べました。 もう一度注文して、今度は白子の天ぷらに挑戦したいです。
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感動の味でした。白子は生でいただきましたが、下処理レシピに沿って頑張ったら、料亭の味です。美味しいだけでなく、とてもお得だと思います。また購入したいです。
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寒鱈セット、とにかく美味い。刺身のうまさは、別格です。妻と二人で、3~4人前を平らげました。あ~、おいしかった。
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刺身、白子等がそれぞれ別々にパックされていて調理しやすかった。そして美味かった。御社の対応も良かった。文句なし。ご馳走様でした。
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ぷりぷり、今までで最高、想像を超えた鱈でした。味もさることながら、丁寧な商品。満足です。