感動の寒鱈(たら)セット～幻のタラ刺身・生白子・切身・アラ～ ※たらの食べ方レシピ付き《クール冷蔵発送》のレビュー

初めは両親のプレゼント用に注文しました。お刺身もあると知って食べたくなり、自宅用にも注文しちゃいました。 タラの身は鍋で頂きました。お刺身も新鮮で美味しかったですね。昆布じめも注文したので残ったお刺身はしゃぶしゃぶにして頂きました。食感が変わって、これまた美味でした。それからアラがたっぷりあって、しかも丁寧に処理されていたので料理が楽でしたよ。ウロコが無いのに驚きました。(タラだってウロコ付いてますよね？) 白子は添付のレシピ通りにサッと湯がいてポン酢で頂きましたが、こんなに甘くて美味しいのは初めてです。小５の息子と美味しいねーと大感激しました。 また注文したいです。

今回　初めてハーフセットを頼みました。 家族の人数が減り　以前のセットでは多くなってきたので　ハーフセットはありがたかったです。味は　変わらず美味しかったです。

毎年購入していますが、今年も素晴らしかったです。なじみのイタリアンレストランに持ち込んで、カルパッチョ、フリット、パスタなど楽しみました。鮮度、味、ボリュームすべてにおいて満足できます。

白子、絶品でした‼ 届いたとき、すべての商品が、ぷりぷりで、鮮度がいいんだなと、感動しましたー✨ また注文させていただき、お刺身、今度は昆布締めにして、食べたいと思いました。

今は愛知に住んでて子供の頃は父親が漁師だったからあら汁や白子普通に食べれたけど、今食べれなくて山内さんとこで見てたんですが、今回買って大満足でした！家族は初めて食べたらしく絶賛でした！また頼んで言われたのでまた購入します！生白子最高ですね！アラは骨が刺さる場合あるので注意が必要ですがホント美味しく頂きました！

ここ３年くらい、ずっと購入させていただいています。（１２月の早期予約でお得に注文しています…） 届いたものは ■お刺身：身がプリップリ♪でした。 　　　　　こぶ締めでさらに旨みＵＰ ■切り身：タラ鍋とアクアパッツァに。 ■白子：天ぷら ■アラ：アラ汁（レシピ掲載の醤油味で） で、それぞれいただきました。 食べきれるかな？と思いますが あっという間に食べてしまいました。 お正月の後に家族でいただく、南三陸からの贈り物を毎年楽しみにしています♪

多賀城にいる時には宮城の海の幸は当たり前に食卓に上がっていましたが、他県にいる今はこんなに新鮮で美味しい海の幸には全くありつけず本当になんだかなぁの毎日です。 今回、こちらの抜群の鮮度の真鱈を追加量での購入も含めて堪能し至福の一時でした。 鱈菊のひだが一つ一つキレイで本当に鮮度がよくてとろけました。 鱈のアラも本当に美味でした。切り身も追加での購入分も含めてペロッと食べちゃいましたので、もっと追加しとけば良かったです。 出来れば切り身だけでなくアラも追加購入出来たら嬉しいです。

山内鮮魚店のみなさま、今回はとても美味しい寒鱈セットありがとうございました。嫁と義母が東北出身で懐かしい、美味しいと食していました。私もこんなに美味しい鱈は初めてでした。また、ある商品が入荷の都合で出荷出来ないときも、丁寧に連絡いただき、対応も素晴らしかったです。また、利用させていただきたいと思います。今後もよろしくお願いします。

一昨年、昨年と注文させて頂きました。1年で1ヶ月だけの貴重な寒鱈を、今年もずっと心待ちにしていたわが家です。お刺身、白子でお酒がすすみ(笑)、肉厚プリっプリの新鮮な切身をお鍋やバター焼きで美味しく頂きました。アラもとっても美味しくて大満足です！ 働いている皆さんの丁寧なパッキングと梱包もとっても愛情を感じます。東北の恵みに感謝して頂きました。美味しい寒鱈をありがとうございました。また来年も、寒鱈セット注文決定です～！

1月の終わりのある日、ふと鱈ちりを食べたくなり、材料などを検索しました。そこで見つけたのがこちらでした。 自宅でこれほど美味しい白子が頂けるなんて思っていませんでした。鍋にした鱈のほろほろした味わいも絶品で、「旬の味覚」を実感する夕食となりました。 旬の最後に間に合ってよかった！　そして、いまからもう、次の季節が待ち遠しいです。 ごちそうさまでした。