神奈川県O・N様
ホヤ、ウニ、タコ、とても美味しかったです。一言いえばウニの件です。海水パック、以前購入した時おみやげにて喜ばれたのです。今回海水ではなく生ウニですね、海水ウニはやってないのでしょうか?又宜しく作って頂けたら幸いにとてもうれしく思います。お暑いです御身体に気をつけて下さいね。
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三陸産「天然生うに(天然ムラサキウニ)」むき身 80g 簡易パック
2,800円(税込み)
販売期間:6月〜8月
南三陸志津川湾、目の前の海で水揚げされた新鮮な天然生ウニ(ムラサキウニ)をむき身にし簡易パックで直送いたします。保存するための「みょうばん」を使用しないムラサキウニならではの繊細な甘みをお楽しみください。
山内鮮魚店店長より
O・Nさま。いつも当店をご利用頂き、本当にありがとうございます。海水の生ウニ、震災前は製造しておりましたが震災から三年目の今年はまだ製造できるほどの人手と水揚がございません。来年は何とか製造しお届けできるよう頑張ります。海水入り生ウニも含め、来年もまた6月より再開致します。よろしくお願い致します。