ご感想メールより
この度初めて貴商店よりホヤを取り寄せました。三陸から本州の西の山口県迄の輸送でしたが氷も残っていました。届いて直ぐに捌き夕食にお刺身と(思っていたようなコリコリ感ではなかったけど…)ホヤご飯(これは思いの外に美味しかった❗️)にして食べました。毎シーズン、テレビ番組などで紹介されているのを見て一度、食べてみたいな！と思っていた事が叶って良かったです。
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【送料込み】三陸産殻付 生ほや 1.0kg(約5個前後) ホヤの剥き方レシピ付《クール冷蔵発送》
1,950円〜(税込み）
販売期間：5月〜8月中旬まで
当店の「殻付きホヤ」は南三陸志津川湾、目の前の海で水揚げされた新鮮な「殻付ほや」を産地直送致します。ほやの鮮度を保つため、氷詰めスピード便にて発送致します。到着後、剥き身にして「ホヤのお刺身・ほや料理」でお楽しみ下さい。ホヤの剥き方レシピ付きだから初めての方でも安心です
山内鮮魚店店長より