カツオ

【カツオ】４０～５０年ぶりにこんな脂の乗った新鮮な鰹を食べたと大喜び

先日はありがとうございました。亡き父は1本釣り鰹船の船頭でした。私も魚に関しては一般人より知識も目利きもある。なかなか新鮮で節を発送する所がなく、ようやく見つけました。伯父は私が知らなかったが船乗りだったみたい、４０～５０年ぶりにこんな脂の乗った新鮮な鰹を食べたと大喜びで電話の度に話される。伯父は今手が不自由なので長年行き付けの魚屋で造ってもらった。魚屋でもこんな脂の乗った鰹は初めだと言ってた。感想が遅くなり、長々となりましたがありがとうございました。...続きを見る
【カツオ】お子さんがおいしいと言って食べてくれたと大変感謝されました

先日お世話になってる方にカツオたたきをお送りしました。
ご本人は元々鉱物であるのは承知してたのですが日頃あまり魚を食べないお子さんがおいしいと言って食べてくれたと大変感謝されました。
ありがとうございました。また利用させていただきます。 ...続きを見る
生かつお｜かつおのたたきとても美味しかったです。

長野県K・M様「かつおのたたき」とても美味しかったです。生のお刺身に近いかんじで癖もなくパクパク食べれました。次回は生かつおも食べようと狙っています（笑）。いつも美味しいお魚ありがとうございます。山内鮮魚店店長より ...続きを見る
生カツオ｜脂が乗っていて、とても美味しかったです

感想メールより今回のカツオも脂が乗っていて、とても美味しかったです(^-^) ただ、昨年は真空パックで送られて来たので今年も真空パックで送られて来るのかなと思っておりましたが、今年は違っていたので、「あれ...続きを見る
カツオ｜たたきはさっぱりして美味しかったです

店長直通メール（お客様の声）よりカツオの刺身は娘がショウガで甘辛に煮たのが大好きで着いて直ぐ煮て持たせました。次の日ママの手料理はやっぱり美味しいとメールがきました。旬のうちにまた注文したいと思います。たたきはさっ...続きを見る
カツオ｜東京では買えない美味しさです

店長直通メール（お客様の声）より故郷気仙沼の味を知人に味わってもらいたくて注文しました全く生臭くなく東京では買えない美味しさです…と喜ばれましたありがとうございます季節ごとの三陸の海の幸をまたよろしくお願いします...続きを見る
【生カツオ・ホヤエール】めちゃくちゃ立派で驚きました

お客様の声（店長直通メールより）カツオがめちゃくちゃ立派で驚きました。友達にもお裾分けして、喜んで頂けました。蒸しホヤが大好きでいつも仙台駅で購入してます。今、テレビでホヤビール観ました。ビ...続きを見る
カツオ｜久々においしいものを頂きました

兵庫県F・I様殻付きのホヤに続き、カツオ刺身送っていただきました。新鮮なホヤ、カツオ美味でした。早々にさんまを注文しました。こちらではなかなかカツオの刺身にありつけず、久々においしいものをいただきました。脂ののったさん...続きを見る
カツオ｜とてもおいしく頂きました

静岡県Y・S様カツオ、タコとてもおいしく頂きました。台風の為水揚げが遅れた件で電話またお手紙も添えて下さり恐縮しております。南三陸のワカメ、コンブは日常の食卓に欠かせません。またサンマもおいしく、心待ちにしております...続きを見る

おすすめ読み物