鮮魚

【寒鱈】新鮮で絶品でした。

千葉の小倉と申します。
今回の寒鱈、新鮮で絶品でした。
家族全員で美味しく頂きました。
来年もよろしくお願いいたします。
有難うございました。...続きを見る
【寒鱈】大変美味しくいただきました。

長野県在住の者です。

先日、貴店より、「真タラ」と「カキ」を購入し
大変美味しくいただきました。
特に真タラの刺身は山国信州の人間には珍しく
楽しませてもらいました。

また、到着日時のご連絡や、ノロウイルス対応のための
処置など、貴店スタッフの方々の丁寧な対応にも
感謝いたします。

また、折に触れて美味しい海産物を購入させて
いただこうと思っております。

なお、当方それなりに年を重ねた者でして、ネット関係の
「ユーザー登録」は減らしてきていますので、今回も登録せず
店長さんに直接感想を送らせていただきました。

貴店の益々のご発展をお祈りしています。
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【カツオ】４０～５０年ぶりにこんな脂の乗った新鮮な鰹を食べたと大喜び

先日はありがとうございました。亡き父は1本釣り鰹船の船頭でした。私も魚に関しては一般人より知識も目利きもある。なかなか新鮮で節を発送する所がなく、ようやく見つけました。伯父は私が知らなかったが船乗りだったみたい、４０～５０年ぶりにこんな脂の乗った新鮮な鰹を食べたと大喜びで電話の度に話される。伯父は今手が不自由なので長年行き付けの魚屋で造ってもらった。魚屋でもこんな脂の乗った鰹は初めだと言ってた。感想が遅くなり、長々となりましたがありがとうございました。...続きを見る
【カツオ】お子さんがおいしいと言って食べてくれたと大変感謝されました

先日お世話になってる方にカツオたたきをお送りしました。
ご本人は元々鉱物であるのは承知してたのですが日頃あまり魚を食べないお子さんがおいしいと言って食べてくれたと大変感謝されました。
ありがとうございました。また利用させていただきます。 ...続きを見る
【南三陸サーモン】肉厚でとても美味しかった

サーモンのお刺身を姪に送りました。肉厚でとても美味しかったそうです。梱包もとても丁寧だったのこと。また、頼みたいと思います。...続きを見る
【南三陸サーモン】脂が豊富で甘くて贅沢感がスゴかったです

私はご当地サーモンが大好きで色々食べますが、南三陸サーモンは銀鮭ですよね？やはり脂が豊富で甘くて、贅沢感がスゴかったです。

他のニジマス系はどちらかというと爽やか、細やかなイメージ、南三陸サーモンは豪快で食べ応えの宝庫という感じです。

5月〜6月だけというプレミアム感、冷凍無しというのも魅力的です。

多分6月中にもう一回購入させて頂くと思います。...続きを見る
【寒鱈】ぷりぷりしていてスーパーで買う白子とは全然違いました

先日は白子美味しく戴きました。
ぷりぷりしていてスーパーで買う白子とは全然違いました。
姪っ子も美味しいの一言でした。また来年も購入したいです。
また今回は到着日を変更して戴き有難うございました。
今後も色々拝見させて戴き購入させて戴きたいと思っております。
色々と有難うございました。...続きを見る
【寒鱈】新鮮さと量の多さに満足

アラ・白子・刺身・切り身、それぞれ老夫婦で数日色々と調理して堪能さしていただきました。
今回も新鮮さと量の多さを満足すると共に鮮魚取り扱いの適切な対応に感心すると共に感謝します。

ごちそうさまでした。...続きを見る
【寒鱈】やはり本場物は全然違います。

お世話になります。とても美味しい寒鱈セットありがとうございました。
やはり本場物は全然違います。普段では食べられない部位も美味しくいただきました。

有難うございました。...続きを見る
【寒鱈】新しい魚の良い香りがして、とても美味しかったです！！

午前中に届いた鱈は思った通りの新鮮さでした。

これは、16日の朝に頂いた“タラ捕れましたメール”の文面から『新鮮な極上の魚を届けたい』と言う、お店の熱意がにじみ出ていましたので予想通り（笑）

その日の朝に市場で仕入れて直ぐに連絡いただいた感じでした！白子は一部をポン酢、あとは下処理の後酒粕仕立てのタラ汁で頂きました。

新しい魚の良い香りがして、とても美味しかったです！！

ありがとうございました...続きを見る

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