埼玉県K・T様
さっそく送ってもらったホヤを食べました。とても新鮮でおいしくて4年前と同じで変わらない味でした。田舎へ帰るたびに必ず志津川の魚屋さんに行って、ホヤ・ホタテ・つぶ貝など買っていました。昨年の夏も震災後の南三陸町を見に行き、草ぼうぼうの広大な住居跡地にどうしても理解できないこの世の不条理にたた立だずんでいました。でも山内さんで昨年買えなかった「カラ付きホヤ貝」が今年食べられた喜びは何とも言えないくらいうれしかったです。これが少しずつではありますが、南三陸町の復興が進んでいる証拠だと思います。また注文します。
ご購入頂いた商品はこちら
【送料込み】三陸産殻付 生ほや 1.0kg(約5個前後) ホヤの剥き方レシピ付《クール冷蔵発送》
1,950円〜(税込み）
南三陸志津川湾、目の前の海で水揚げされた新鮮な「殻付ほや」を産地直送致します。ほやの鮮度を保つため、氷詰めスピード便にて発送致します。到着後、剥き身にして「ホヤのお刺身・ほや料理」でお楽しみ下さい。ホヤの剥き方レシピ付きだから初めての方でも安心です。
山内鮮魚店店長より