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@megu12novg さま(Instagramより)
先日、山内鮮魚店様(@yamauchi_fishmonger)より頂いた、「フライパンで焼ける干物セット」の中から、
・銀鮭と5種のハーブ
・スズキと5種のハーブ
・メカジキと黒こしょう
3種類を使って、オリーブオイルでソテーしました💖
干物なのに、オイルとハーブで漬けてあり、オシャレ💕干物=魚焼きグリル、というイメージがあったけど、フライパン一丁で簡単に調理出来ました✨これは嬉しい😃❗️
鮭は下の子が大好きなので、ソテーして野菜は別に盛り付け。後の2つは野菜と一緒に頂きました。お魚にしっかり下味が入っているので、野菜は塩胡椒だけで充分美味しいです👍
使った野菜は
・赤黄のパプリカ
・ミニトマト
・ブラックオリーブ
・豆苗
冷蔵庫にある野菜でアレンジしました💖
(山内鮮魚店スタッフより) @megu12novg さま とってもステキな投稿、ありがとうございます(^^)冷蔵庫のお野菜でアレンジというのが素晴らしいです!お子さまが、鮭がお好きなんですね。嬉しいです。