ピクルス液を使った簡単ドレッシング

作り方

1. 

    トマトを、1cm角のさいの目切りにします。

   

2. 

    ボウルにピクルス液、オリーブオイル、塩を入れ、よく混ぜます。

   

3. 

   ②にトマト、ブラックペッパー、乾燥バジルを入れ、レモンを絞りかけます。お好みで塩味を調整しましょう。

   

4. 

   こちらがピクルス液のドレッシングの完成図。牡蠣と野菜の旨味がぎゅっと凝縮したピクルス液はサラダと相性抜群!!ぜひお試しください。