タコ刺身用 薬味 梅わさび醤油

作り方

1. 

   調理はとっても簡単です。まずは、梅干しの種を取り除き、細かく刻みます。

   

2. 

   醤油に刻んだ梅干しと、お好みでわさびを加えます。

   

3. 

   次に、軽く混ぜていきましょう。（混ぜすぎないのがコツです）

   

4. 

   こちらが、タコの刺身に合う薬味『梅わさび醤油』の完成図。とってもさっぱりした味の薬味タレですので、脂ののっているマグロやカツオなどのお刺身にも良く合います。どうぞお試しください。