タッパーで簡単に作れる「スモークサーモンの押し寿司」をご紹介。サーモンの脂が酢飯にしっとり馴染んで、大葉の爽やかな香りがふわりと広がります。華やかで、おもてなしや特別な日にピッタリの一皿ですよ。
コツ・ポイント
☆炊きたてのごはんに寿司酢を合わせ「酢飯」を作っておきましょう。
☆お好みで「わさび醤油」や「マヨネーズ」をかけてお召し上がりください。
スモークサーモンの簡単押し寿司
分量1本分（2〜3人前）
作り方
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タッパーにラップを敷きます。
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「スモークサーモン」を敷き詰めます。
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「大葉」を敷き詰めます。
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「酢飯」を詰めます。
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ラップを被せ、スプーンやしゃもじで押し固めます。
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ラップはつけたまま容器をひっくり返し、型から外します。
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ラップを外し、食べやすい大きさに切り分けます。
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お皿に盛り付け「いくら醤油漬・レモン」を飾りつけたら完成です。「わさび醤油」など、お好みでお召し上がりください。
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