サーモンといくらの和風パスタ

作り方

1. 

   材料を用意します。サーモンは食べやすい大きさにカット、大葉は細切りにしておきましょう。

   

2. 

   鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れたらパスタを茹でます。（ゆで汁は取っておく）

   

3. 

   サーモンに塩（適量）をふり、フライパンで焼きます。※骨がある場合は取りましょう。

   

4. 

   焼き上がったら、一旦取り出しておきましょう。

   

5. 

   フライパンにオリーブオイルをひき「パスタ・ゆで汁（お玉1杯ほど）・焼いたサーモン」を入れ混ぜ合わせます。

   

6. 

   「だし・醤油」を入れ、よく混ぜます。（醤油はお好みで調整しましょう）

   

7. 

   器に盛り付けます。

   

8. 

   最後に「大葉・いくら」をのせたら完成です。