酔猫庵さんのレビュー

何度もリピートしています。 今回はシーズン最後で加熱用ということで、 ・クリームシチュー ・昆布焼き ・なめろう ・バター醤油焼き で頂きました。 火を通してもぷりっぷりで、濃厚な味わいでした。 次のシーズンも楽しみにしています。

志津川の真だこ、素晴らしいですね。 醤油は付けないかごく少量、本わさびをすりおろして頂きました。 噛みしめるほどに、ほんのり塩味とたこの旨味が溢れて幸せです。 トマトソースと圧力鍋で煮込むとこれまた絶品、パスタと合わせてワインがあっという間に無くなります。 この味でこのお値段は大変お買い得だと思います。 また注文します！