にゃおくんさんのレビュー

寒鱈を堪能しました。お刺身は初めて食べましたが、甘みもありとてもおいしかったです。1/3は昆布〆にして、翌日寿司飯の上に炒り卵との丼にしましたが、こちらもまたおいしかったです。白子とアラは説明書の通り下処理して、白子は白子ポン酢と天ぷら、アラは鍋にしました。切身は家族の希望でフライに。身が厚くほろほろでした。3日間鱈を食べ続け、お魚好きの夫婦は大満足です。来年もぜひリピしたいです！