酔猫庵さんのレビュー

志津川の真だこ、素晴らしいですね。 醤油は付けないかごく少量、本わさびをすりおろして頂きました。 噛みしめるほどに、ほんのり塩味とたこの旨味が溢れて幸せです。 トマトソースと圧力鍋で煮込むとこれまた絶品、パスタと合わせてワインがあっという間に無くなります。 この味でこのお値段は大変お買い得だと思います。 また注文します！

あまりにも美味しくて、二週連続で注文してしまいました。 まずはシラス大盛でご飯をいただきます。 その後はオリーブオイルとレモン汁で和えて、ニンニクを擦り付けたバゲットに乗せてブルスケッタに。 二週目は、また大盛りシラスご飯の後に、ペペロンチーノにたっぷり乗せていただきました。 ブルスケッタやパスタも、醤油を少し垂らすとシラス独特の風味が引き立ちますね。 四月最終週にもう一度注文しようかと思っています。