TAKAHIROさんのレビュー

早速、当日のうちに調理しました。 ミディアムレアー状態になった湯引きの白子をポン酢で食べると新鮮でクリーミー信じられません。 初めて寒鱈の刺身を口にしましたがぷりっぷり感が半端ない 美味さです。 レシピでは塩と少々の醤油だけの味付けという 薄味に仕上げた肝の入ったあら汁はもう絶品、まったく生臭くない新鮮な肝入あら汁というものは初めて食べました。 これ全て一緒に入っていたレシピ通りに作ったのですが、信じられない美味さです。