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毎年恒例の暮れのホタテ。今年もいただきました。我が家を含めて、5軒に送っていただきました。まず、今回も大きくて美味しかったです。皆んなからもすぐに喜びの連絡をいただきました。生はもちろんバター焼きも物凄く美味しかったです。すぐ食べてしまい、付録のレシピを楽しむ余裕が有りませんでした。年一回でなくもっと頼まなければレシピをこなせませんね。また、必ずリピートします。ありがとうございました。
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上品な塩辛です。ごはん進みます。酒も進みます。添加物だらけの塩辛に疑問を抱き、イカと塩で検索したら、山内鮮魚店さんのイカ塩辛がヒットし、絶対美味しいと思い、170g10個購入しました。至福の味わいです。贅沢とは、高級品を食することではなくて、素材の良さを引き出したものを食することだと、改めて知らされました。大変手間のかかる仕事をされました、加工された方々に感謝申し上げます。美味しいです。
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贈り物で買いましたが、とてもおいしいと好評でした。
バリエーションとして味噌味もあれば食べ比べが出来て良いのですが
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"味とボリュームは申し分ありません。価格も、大変お得と思います。ただ、皮が取れにくくて。皮を剥ぐ良い方法を、メモでつけていただくとか、皮なしの商品を作っていただくとか、いかがでしょうか。
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大きくて脂がのって七味の香りもよくおいしかったです。
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大きさが程好く、プリップリッでした。
家族で食べて、あっという間になくなりました。
また、利用したいと思います。
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今回は伯楽星2種、イクラ2パックを頼みました。このお酒は地元では手に入らないので利用してます。淡麗で美味いです。いくらは一個は冷凍してお正月の大根と人参のナマスに散らします。味が良かったので楽しみです。
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水分の抜け方が良いです。ちょうど良い燻され方。日本酒によく合います。まだ全部食べてないけど、リピートしようかな。
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実は、家内が大好きで10月に宮城県亘理町まで娘や孫達とはらこめしを食べに行きましたが、孫達がまた食べたいと言うのでお取り寄せしました。娘の友達も呼んで大変美味しくいただきました。また来年もお願いしたいと思っております。
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福岡ではなかなか食べる事出来ないので、やっと見つけました!
日持ちもしますし、本当にキレイで本当に美味しかったです!!
次回は何袋かまとめて購入しようと思っています☆