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メチャクチャうまいです。
殻を割って、そのまま盛り付けたような新鮮さ。生うにってこんなにうまいんだ。
40年近く前、三陸の民宿に泊まって、獲れたてのうにを食べたことを思い出しました。
何度も食べたくなる味と値段。山内さん、ありがとうございます!
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広島は時間がかかるので心配でしたが 鮮度
よく最高でした
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香りも味もよく、大変に美味しいウニです。添加物なし間違いないです。かなり高額な北海道塩水ものと比べても遜色ないと言えます。お勧めします。
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プレゼントで購入。クール便で配送状態も良かったそうです。先方に苦手な魚があり、相談にのって頂き非常に助かりました。おかげ様でとてもおいしかったようで非常に喜んでくれました。
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今まで食べたホヤで一番美味しいと感じました。詳しい説明書もあり、食べきれなかったホヤを新鮮なうちに冷凍してみました。
解凍して生で食べれるということなので、また、楽しみたいと思います。
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北海道で食べたバフンウニより此方のウニの方が甘くて美味しかったです。
お値段も半分ですし( 〃▽〃)
出来るならお店の方にも行きたい。
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"お中元で利用させて頂きました。
とても喜んで頂きました!!
また利用したいと思います^ - ^"
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贈り物として発送お願いしました。とても新鮮で美味しかったと喜んでもらえました!ありがとうございます!何故か確認メールが何件か迷惑メールに入ってしまっていたようで、問い合わせメールを送ってしまい、ご迷惑おかけしました。丁寧な対応ありがとうございます。
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"リピート決定です!
ずっと鮮魚を購入していたお店が取り扱いをしなくなり、鮮魚難民になっていた時以前お世話になっていた山内さんを思い出しお願いしました。
鮮度も申し分ないし、大きなお魚が沢山!そして調理用途も記載してあり、下処理もしっかりされてました。
東京住まいなので新鮮なお魚を沢山送って頂けるのは有難いです。
また、お願いすると思います!"
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"BBQをやるので注文しました。
身も大きく肉厚でBBQでも好評でした。"