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3年待ちました。まさしく志津川の味、志津川の海思い出します。有難うございました。
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小振りでしたが懐かしい味で旨かった、養殖とはいえこの値段で頑張っているのは嬉しいです、また注文します。
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ご贈答用にホヤとウニを購入し自宅用にウニを購入しました。震災前に何度か購入して間違いない味なのを知ってましたからネット販売が復活されて本当に嬉しく思っています。
対応も丁寧にしていただきありがとうございました。
やっぱり美味しかったですよ~^^
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ご贈答用で購入しました
送り先から大変喜ばれました~♪
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お中元で、お世話になった東京の先生にお送りしたところ、「ここ近年、私が知っている限り、食べたこと無いほど美味い鰹だった」と、絶賛頂きました。これから私も食べます。楽しみデス。
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お世話になっている方へのお礼とお土産を兼ねて購入しました。
うれしいびっくりが何度もあり、到着した立派なホタテに驚き、お刺身にしたその味に驚き、大変盛り上がりました。レシピが同封されていましたが、とっても新鮮だったので、全部お刺身で頂いてしまいました(*^_^*)大満足です。自宅でホームパーティーをする際に注文しても楽しめるのかな、と思いました。
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美味しいほやの味を知ってもらいたい!と、ホタテと一緒に購入しました。ホタテは自分でさばける気がしたのですが、ほやは自信がなかったので、こちらのむき身を利用しました。結果、大正解。ただ切るだけだったので、非常に楽でした。
また、肝心の味ですが、臭みやクセがなく、美味しく頂くことができました。一緒に食べた方は、ほやに対するイメージがあまりよくなかったようですが、このほやを食べて、その美味しさにびっくりしたようです。
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何度か送ってもらっていますが、いつも新鮮で色々な種類が入っているので楽しみにしています。その時期のお魚が食べられ、とても良かったです。
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お友達7人で頂きました。その中にはほやが苦手な方もいましたが、このほやなら旨いと食べていました。
クセもなく、肉厚で大満足でした。
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今年初のウニでした。つぶも大きく、とても食べごたえがあり、美味しく頂きました。ウニ好きとしては、とても満足のいく物でした。