えっと、私、本業で水産物に関係しているんですが、ほや＆ホタテを今回「ヤマウチ」さんにお手配いただいたところ、(いつもに比べ少しグレードアップしたせいもあるんですが)、毎日いい海産物に触れている皆さんが「すごかったねぇ」とお届けしたすべての方からコメントをいただきました。 何よりも全員が「すごい」とご評価いただいたのが「手袋付き」のこと。 時期が良かったのか、皆さん「孫たちが来る 時だったので、手袋して貝殻を開けたら、孫たちが喜び、『また食べたい、おいしいかった』」とお孫さんにお褒めいただいたということです。 贈ってうれしい、おくられて喜んでいただける、贈った先(ヤマウチさん)に自信があったからこそです。 志津川、南三陸一番の「ヤマウチ」さんの商品に、東京のサカナの専門家も納得していただけたことに満足です。 ありがとうございました。／さとうみきお

もはやエンドレス注文です。来年も宜しくお願いします(^^;

とても新鮮なホタテで、年代問わずどなたに送っても喜ばれます。

我が家ではもはや冬の定番商品です(^^)。今年は年始の雑煮用にいくらを余分に買って冷凍庫で凍らせてマス。

両親へのお歳暮で購入いたしましたが、品物がとても新鮮で、貝はびっくりするくらいの大きさだったようで、2両親ともとても喜ばれていました。また、パックの牡蠣は、量が十分すぎるぐらい入っていたようで、カキフライ、鍋にいれたりととても豪華な食べ方ができたようです。また利用したいです。

お歳暮に知人に送りました。 ホタテの貝をあけるナイフがついていて 簡単に開けれたそうです また 刺身で食べて甘くて大きくて とても美味しかったと喜んで頂けました

例年通りの定番の厚みでした。鮭好きにはたまりません(^^)。

新鮮で大粒の牡蠣でクールでとどきましたが、発泡スチロールには氷がぎっしりで、パーティまでの時間届いたままで置いておくことができ助かりました！もちろんお味も美味しく一緒にいただいたメンバーも大喜びでした＼(^o^)／ありがとうございます。また利用したいです！

"箱を開けて、生きているホタテを見た時には、思わず歓声があがりました。 ホタテをむくための説明書とヘラがついていたので、殻つきのままのホタテを触るのは初めてでしたが、うまく貝柱を取ることができました。 しっかりした身で甘みがあり、おいしい以外に思いつく言葉がないのですが、本当にとってもおいしかったです。"

"生きたまま？！と半信半疑でしたが、蓋をあけると、貝殻がパクパクと動いていました。子どもも私もびっくり！ 刺身で食べると、普段食べているホタテとは違い、コリコリした食感で、とてもおいしかったです。また購入したいです。"