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今年は殻ホヤが少なく販売も早めに終了したようですが、代わりに初めて「生ほや(むき身) 殺菌海水パック 150g」を10個購入しました。鮮度抜群であり、個数も入っており新鮮で美味しいホヤでした。単身赴任先でも新鮮なホヤを食べられるのは、山内鮮魚店での品質の良さがあるからです。この美味しいホヤをお勧めします。
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ありがとうございました。
サーモン大好物の息子にと、購入させていただきました。南三陸生サーモンの刺身は、他と比べ物にならない程美味しかったようで、最高の笑顔で完食していました。
調理レシピも助かりました。また宜しくお願い致します。
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採れたて新鮮な生うに本来の美味しさを味わえました。絶品です!
漁師の方々、根気強く丁寧に生うにをむく作業をしていただいた方々には、本当に感謝の気持ちで一杯です。
御値段も安くて、助かります。
昔とかわらない、極上の生うにをいただけることに幸せを感じます。また、宜しくお願い致します。
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父の日にこちらを贈りました。
こんなに美味しいサーモンは初めて食べたと言って大変喜んでくれました。
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傷んだわけでは無いですが、少し匂うありましけど、新鮮で量もたっぷり入ってて、生でも、アレンジしても 美味しく頂けました。
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このえぐみ?っていうかホヤやしさのテイストまさに取れたてのホヤでした、なんとも言えない食感、虜になります! 美味いとは言いません、ただ絶品です!‼️
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本州の離れ島四国も発展したコールドチェーンのおかげで全国津々浦々から水産物やその加工品がスーパーに溢れている。ただ唯一「ほや」は目に留まらない。ミネラル類に富みビタミンEにも恵まれていて昔から好物食材にしている。一句献上「ホヤ食めば夏の陸奥想いだす」(笑)
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近くのスーパーで買っていたわかめがどうも美味しくなくて、ネットで探して購入しました。
歯応えも抜群で戻す時間の目安も記載されていて文句なし。
とても美味しいです。
梱包も丁寧でメッセージも添えられてて嬉しかったです。
わかめはリピート確定です。
ほかの商品も気になるので購入してみようと思います。
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以前ホヤを食べて美味しく、そのホヤを食べさせてくれた友人の紹介でこのお店を知り、生ホヤが出るのを待って注文。今年は小さいとのことでしたが、パンパンのホヤが予想よりたくさん入っていました。
お刺身でいただきましたが、他に例えようのない味と食感がくせになるおいしさでした。西日本ではなかなか食べられないので、お裾分けした友人も喜んでいました。
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この価格で瓶にて買える塩辛の中では超一級品だと思います。
まず素材が違う。解凍直後は海の風味が漂い、冷蔵にて日がたつごとに濃厚な味わいに変化していきます。幼いころから塩辛が好きでいくつも食べてきましたが、この塩辛が一番です。
日本全国の海の幸は一通り食べてきました。その上で塩辛に自信のある有名店よりはっきり言って旨いです。添加物がないのでご飯のお供に子供に与えても安全ですし、私の様な酒飲みの一品には最高です。
日本酒と合います。晩酌でこの一品がなくなったらと思うと、、
本来私自身口コミ等は書く事はございませんが、この商品に関しては素晴らしく美味しいと確信がございますので、この度投稿させて頂いた次第でございます。