生ほや(むき身) 殺菌海水パック 150g(ホヤむき身3~5個) レシピ付《クール冷蔵発送》のレビュー
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久しぶりのほやでした。塩辛と醤油麹漬けを仕込んで、先ずはガーリックバター焼きを楽しみました。明日は炊き込み御飯の予定です。磯の香りがたまりません。
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今までで一番嫌な匂いがしない凄いホヤ 昔からホヤの黒い部分が嫌いでしたが、気にならずに美味しく食べられました。 配送も、しっかりしていて凄く良い。
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三陸のホヤは身は暑くて歯応えがあり濃厚でこくのある味が堪らないですね。 袋のまま冷凍できるとのことだったので5袋買いました。 解凍しても冷凍前と変わらない状態だったので嬉しくなりました。 解凍後はレンジで酒蒸し50秒し、きゅうりと酢の物にして食べました。 これまた1袋なんてあっという間です!
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志津川で味わった15年前の味がよみがえりました。ホヤを食べさせてくれた方は既に故人となっていますが、大震災後再びうまいホヤを食べられる事が分かって感激です。今後ともよろしくお願い致します。
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久しぶりに注文しました。やっぱり、ホヤは山内鮮魚店さんでした。わずか数日で、5パックをたいらげました。心配事は、この美味なるホヤで酒量が増えやしないかと・・それだけです!!
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今年の春はホヤの出荷が見合わされていたようですが、6月下旬からホヤの出荷が再開されたと聞き、早速生むきホヤを頼みました。自宅で冷凍保存ができると知り、まとめ買いをしました。送料が節約できるのでいいですね。
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夏のほやはやっぱり最高でした! これからも頼み続けたいです。
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刺身とホヤの炊き込みご飯で食べました。新鮮で本当に美味しい!実は地震の前に貴店から冷凍のホヤを時々購入していました。きっと復活するに違いないと、ずっと待っていました。以前と変わらぬ美味しいホヤにめぐり合いうれしくてたまりません。これからはいつでも注文できるので安心です。今後ともよろしくお願いします。
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1袋に入っていた量が想像をはるかに超えていてビックリ。少ないと思って1袋プラスしたが2袋でも充分な量。身も厚くて思う存分食べられて満足。追加の1袋は塩辛にしました。
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前回は冷凍のほやを購入し、それでも十分すぎるぐらいおいしかったのですが、きっと生ほやがでる時期があると思い、ずっとその時期を待っていました。で、早速注文したのですが、やっぱりおいしい!!レシピを付けていただいているので、ほやの炊き込みご飯などに挑戦してみたいとは思っているのですが、前回も今回も、やっぱり生でお刺身として食べるのが大好きなので、また、次回挑戦しようということになります。ほんとにおいしくて、贅沢な気分にさせてもらっています。