商品番号 hp5000

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【南三陸の魚屋がつくった】だし 80g（だしパック8g×10包）《常温発送》

販売価格 ¥ 734 税込

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7種類の素材をブレンドした風味豊かな出汁の粉末を使いやすい「だしパック」にしました。お鍋で水と一緒に3〜5分間煮出すだけ、簡単に美味しいだし汁が作れます。コクが深くてほんのり甘い、後味もすっきりとした品の良い味わい。「いつものお料理がひと味変わる」魚屋こだわりのだしパックです。

函館産の真昆布をベースに「7種類の素材」をバランスよく配合し、風味豊かに仕上げました。隠し味に牡蠣エキスを入れることで味に厚みを持たせました。お料理に使用した際にコクが出ます。

毎日となると面倒で難しい「だし汁」づくり。当店のだしパックなら、お鍋にポイっと入れ「3〜5分間」煮出すだけ。簡単に美味しいだしが取れます。

だしの旨味を引き立てるため、少量の塩（鳴門の焼き塩）と醤油などでうすく下味をつけています。だしをとったら、料理に応じて味を整えるだけ。お吸い物やスープなら、少量の味付けで充分おいしく頂けます。

調味料としても使えるからとっても便利。袋を破って、チャーハンや野菜炒めの味付けなどにお使い頂けます。※加熱料理にご使用ください。

内容量	1個 80g（8g×10包）
人数	2〜3人前
原材料	風味原料(昆布、いわし煮干、さば節、宗田鰹節、鰹節［荒節、枯節］、あご煮干)、デキストリン(国内製造)、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、カキエキスパウダー／加工でん粉、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
アレルゲン	さば・小麦・大豆　※いわし煮干、あご煮干の原料であるいわし、飛魚はエビやかにを捕食しています。※製造工場では乳成分を含む製品を生産しています。
栄養成分(1包8gあたり)	エネルギー 23kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.1g、炭水化物 4.1g、食塩相当量 1.5g
賞味期限	製造日から1年　※パック袋の中身が固まることがございますが、品質に問題ありません。
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存ください。※開封後はチャックをしっかり閉め冷蔵（10℃以下）で保存し、お早めにご使用ください。
食べ方	水400mlに対し、だしパック1包を入れ、水から煮出します。お味噌汁やお吸い物、だし巻き卵など、様々なお料理のだしに。中身を取り出せば調味料としてもお使いいただけます。
配送タイプ	常温発送 ※お酒は同梱不可>> 同梱について
送料	東北・関東・信越 770円>> エリア別送料はこちら

開封後も、常温保存でいいの？

風味が落ちるので「冷蔵庫」で保存しましょう。だしパックは開封すると酸化が始まり風味が落ちるので、冷蔵庫で保存ください。また、湿気で固まらないようチャックはしっかり締めましょう。（なるべくお早めにお使いください）

だしの美味しさ感じる「お吸い物」

だしの美味しさをダイレクトに味わうならお吸い物がオススメ。だしを取ったら、具材を入れて火を通す。最後に味を整える際は、醤油や塩は極力少なめに。だしの風味とコク、すっきりとした後味が楽しめます。
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ホクホクだし香る「炊き込みご飯」

炊き込む際に、だしパックを袋のまま加えるだけ。ほくほく、だし香る「炊き込みご飯」は優しい味わいです。
だしパックを破って、調味料に。

だしパックを破って、チャーハンや野菜炒めの味付けに。いつもの料理にコクを加えたい時におすすめです。

4.50