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(お客様の声)茹でたてのタコは味わい深く、美味しくいただきました。茹でながら、色の変わるのを楽しみ、味わって楽しむことのできる逸品です。 ▶︎すべてのお客様の声はコチラ
当店の「おうちで茹でる真ダコ」なら、冷凍のまま、袋ごとお鍋で茹でるだけ。いつでも、茹でたてプリップリのタコが楽しめます。グツグツ茹でれば、立ち込めるタコの香り、色が真っ赤に変わる瞬間も醍醐味です。
南三陸志津川湾は「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどのタコの名産地。恵まれた環境のヒミツは良質なエサにあります。南三陸湾のマダコは、アワビを食べて育つと言われ、遥か昔から一級品としてギフトや一部の高級料亭に出回る大変貴重なタコです。
マダコの特徴は、なんといっても噛むほどに溢れる旨味と歯切れのいい食感。 茹でた後、お好みの厚さに切り分け、お醤油など何もつけずにお召し上がりください。マダコ本来の深い旨味をダイレクトにお楽しみいただけます。
タコお刺身用タレ 梅わさび醤油
普段のわさび醤油にひと工夫。さっぱりとした梅の酸味にツーンとわさびの香りが効いています。
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タコの酢味噌和え
ピリっと辛子が効いた酢みそがタコによく合います。お好みできゅうりやワカメを添えて。
タコのめかぶ和え
歯ごたえのあるタコ、シャキシャキのめかぶ、二つの食感を楽しめるレシピです。
「おうちで茹でる真ダコ」は、冷凍でお届けいたします。いつでもお好きな時に、茹でたてのタコが楽しめます。「おいしい茹で方・アレンジレシピ」も、同封いたしますのでご安心してお楽しみください。
冷凍のまま、袋ごとお鍋で茹でるだけ。いつでも、茹でたてプリップリのタコが楽しめます。グツグツ茹でれば、立ち込めるタコの香り、色が真っ赤に変わる瞬間も醍醐味です。