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商品番号 hp061
4.91

《加熱用》三陸産生かき(むき身) 水なしぎっしり新鮮パック《クール冷蔵発送》

販売価格 ¥ 1,980 税込
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生牡蠣むき身
店長

『本当にぎっしり入っています。』むきたて生牡蠣を満足のボリュームで詰め込みました。

(お客さまの声)むき身の生牡蠣、本当に水なしでぎっしり入っていました。生で、そしてカキフライでいただきました。「本当の牡蠣だ」と感激しました。
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レビュー高評価

うれしいお声を頂いております。
誠にありがとうございます。

★★★★
4.90

※2024.11.1現在

大きさが全部大きくて味も濃厚

ヤチヨ さん ★★★★★

牡蠣の大きさが全部大きくて味も濃厚で大変美味しく頂きました。 焼肉の時にただ焼いて軽く塩胡椒で味付けをして頂いたのですがめちゃくちゃ美味しかったです。 家族からも大好評でした。 また買わして頂きます。

予想を越えての量でした

3匹のクマの親分 さん ★★★★★

新鮮でプリプリ!!そのままでもよし、バター炒めでもよし、アルミホイルに包んで蒸してもよし。よしよしよしの三重マル。よくパック詰めは見かけますが、予想を越えての量でした。ごちそうさまでした。

ビニールの袋にぎっちり詰まっていた

ももきち さん ★★★★★

最初見た時は思ったより小さいと思ったのですが、ビニールの袋にぎっちり詰まっていたのでした。500gを4人でカキフライ、アヒージョ、炊き込みご飯、牡蠣味噌汁と4つの味で楽しみました。牡蠣料理のレシピが付いていて、とても参考になりました。

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生牡蠣むき身

旨みもぎっしり詰まっています

水なし「ぎっしり」詰まっているから、みんなでたっぷり楽しめますよ。旨みも「ぎっしり」詰まっていて、濃厚でクリーミーな旨みが口いっぱいに広がります。そのまま生で食べるのはもちろん、カキフライや牡蠣鍋、牡蠣飯など、さまざまな料理にお使いいただけます。

生牡蠣むき身

人から人へ。お届けまでのストーリー。

牡蠣の最盛期は11月~4月。生産者が育てた牡蠣を大勢の人達が一つ一つむき身にしています。その苦労を知るからこそ、新鮮なうちにお届けしたい。人から人へ、手作業でしか実現出来ない様々なストーリーがあります。

生牡蠣むき身
生牡蠣むき身

三陸牡蠣の名産地、南三陸内湾。

宮城県は三陸牡蠣の生産量日本一を誇ります。中でも南三陸町は上質でクリーミーな牡蠣が育つ産地として知られています。その美味しさのヒミツは、独特の地形にあります。

リアス式に囲まれ独立閉鎖された南三陸の内湾には、山々からのミネラル豊富な雨水が流れ込み、魚介類の育成に理想的な環境を造り出しています。そこで育つ三陸牡蠣は、おどろくほど濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

生牡蠣むき身

水なしぎっしり『新鮮パック』でお届けします。

山内鮮魚店の『生食用生カキ』は、かきむき場から出荷された新鮮な三陸産生カキをその日のうちに袋詰めしお届けしています。

生牡蠣むき身

『むき身』だから、すぐ使えてとっても便利。

お気に入りのカキ料理にたっぷり使えるサイズです。むき身だから様々なお料理にもすぐに使えてとっても便利です。

牡蠣レシピ一覧をみる
       
内容量 250g(約15〜20粒)
500g(約30〜40粒)
原材料 真牡蠣(宮城県産)
消費期限 生食は到着日を含め2日以内・加熱は3日以内/中四国以南・北海道は、生食は到着した当日・加熱は2日以内
※生ものですので消費期限に限らずお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵庫にて保存ください。※すぐにお召し上がらない場合は「冷凍保存」をお願い致します。袋のまま冷凍庫に入れ「約30日」保存できます。(解凍後は加熱してお召し上がりください)
配送
タイプ
クール冷蔵発送
お酒は同梱不可>> 同梱について
送料 東北・関東・信越 1,210円>> エリア別送料はこちら

よくあるご質問

  • 下処理・洗い方を教えて

    生牡蠣むき身

    大根おろしを使った下処理がオススメです。旨味は逃さず、臭みと汚れだけを落とせます。

    洗い方をみる
  • 長期保存できるの?

    はい、できます。袋のまま「冷凍庫で約30日間」保存できます。解凍後は、必ず加熱してお召し上がりください。

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お客さまのお声

4.91
85
  • 購入者
    宮城県 70歳以上 指定なし
    投稿日
    東京に住む娘夫婦に送りました。大変美味しいとの連絡が来ました。また、注文する予定です。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    早速にポンスで食べて、お酒🍶が進みますよ(笑) 残りは、フライ、蠣のお吸い物に頂きます🍴🙏 有り難うございました。
  • 購入者
    熊本県 60代
    投稿日
    非常に高いクオリティーで今までに食べた牡蠣でもダントツに美味でした。
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