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三陸産の湯通し塩蔵わかめを食べやすい大きさにカットした「乾燥わかめ」と、北海道産の真昆布をベースに7種類の素材をブレンドした「本格だしパック」をセットに。お返しやプチギフトに最適です。
簡単だけど肉厚で美味しい。お味噌汁やサラダなど、いつでも手軽に楽しめます。
「いつものお料理がひと味変わる」魚屋こだわりの本格だしパックです。7種類の素材をブレンドした風味豊かな出汁の粉末を使いやすい「だしパック」にしました。
三陸産の湯通し塩蔵わかめを食べやすい大きさにカットし乾燥させました。乾燥タイプだから、保存も便利です。※開封後も常温で保存できます。ただし、直射日光が当たらず、湿気の少ない場所で保管ください。
三陸産のわかめは、肉厚でしっかりとした歯ごたえが特徴です。お味噌汁やサラダに、シャキシャキとした食感が、どんなお料理も美味しくしてくれます。
函館産の真昆布をベースに「7種類の素材」をバランスよく配合し、風味豊かに仕上げました。隠し味に牡蠣エキスを入れることで味に厚みを持たせました。お料理に使用した際にコクが出ます。
調味料としても使えるからとっても便利。袋を破って、チャーハンや野菜炒めの味付けなどにお使い頂けます。※加熱料理にご使用ください。
三陸産カットわかめ
魚屋がつくっただし
?@使う分量を取り出します。（スプーン1杯ほどで味噌汁1〜2人前が目安） ?A「水に5分」または「お湯に2分」浸して戻してください。（歯ごたえを楽しむなら水で戻すのがオススメです） ?Bお味噌汁、サラダや和え物、いろんなお料理にお使いいただけます。 ※塩蔵ですので、水で戻し塩抜きしてからお使いください。 ※約10倍に増えますのでご注意ください。
三陸わかめのシャキシャキ歯ごたえが美味しい。シンプルだけど、コツをおさえればいつもの味噌汁が何倍も美味しくなります。
三陸産のシャキシャキわかめに、きゅうりと梅をいっしょに和えるだけ。さっぱり美味しい一品です。
わかめの食感、コチュジャンの辛味とごま油の香りが食欲そそる。普段、海藻を食べない方にもオススメです。
だしの美味しさをダイレクトに味わうならお吸い物がオススメ。だしを取ったら、具材を入れて火を通す。最後に味を整える際は、醤油や塩は極力少なめに。だしの風味とコク、すっきりとした後味が楽しめます。
炊き込む際に、だしパックを袋のまま加えるだけ。ほくほく、だし香る「炊き込みご飯」は優しい味わいです。
だしパックを破って、チャーハンや野菜炒めの味付けに。いつもの料理にコクを加えたい時におすすめです。
