スタッフコラム
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ホヤの味ってどんな味!? それは酒をうまくする大人の味。
デコボコした真っ赤な見た目。 これは果たして食べ物なのか!?そう思っても不思議ではない外見を持つ「ホヤ」。 「ホヤって、いったいどんな味!?」 「食べたことないけど、なんとなく磯臭いイメージが。。。」 未体験の方にとって...続きを見る
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失敗しないホタテの焼き方〜BBQ・グリル編〜
バーベキューやグリルで焼く魚介といえば 豪快に楽しめる「焼きホタテ」が定番ですよね♪ 殻のままワシ掴みにし、網の上にのせ強火で一気に焼き上げる。 あつあつのホタテと、キンキンに冷えたビール。これこそ夏の風物...続きを見る
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父の日ギフトにオススメ!ワンランク上の干物セット
父の日ギフトにオススメ!ワンランク上の干物セット 今年の父の日は何にしよう… またいつものお酒かな。それともビールの詰め合わせにしようかな。 でもお酒ならコンビニでも買えるし・・・。 とついつい悩んでしまいますよね。 &...続きを見る
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秀逸!南三陸マルニ手ぬぐいトートバッグ
山内鮮魚店店長の山内です。今日はまたまた、当店オリジナル「マルニ手ぬぐい」の秀逸アレンジをご紹介します。ちなみにコレ、なんだか分かりますか?流石に分かりますね^^; そうです「トートバッグ」です。当店のマルニ手ぬぐいがこ...続きを見る
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漁師の生ほや(むき身)出荷開始です!
長らくお待たせいたしました^^ 本日より「宮城県産 生ホヤ(むき身)」の販売を開始いたしました。「殻付きホヤ」につきましては、6月初旬より販売開始予定でございます。こちらはもう少々お待ちくださいませ。 通称...続きを見る
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熱烈「ほやファン」の熱い想い
5月も半ばを過ぎ「ホヤはまだですか!?」というお問い合わせを多く頂戴いたします。例年なら、今頃すでに出荷開始の頃ですが、今年は一週間ほど遅れております。ただし早くても今週中には出荷できる見通しです。もう少々お待ち下さい。...続きを見る
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食通のお父さんも喜ぶ!活きたホタテが父の日ギフトに最適な3つの理由とは?
『今年の父の日ギフトは何にしよう…。またいつものお酒でいっか。 でもそろそろ違うギフトがいいのかも…。』 と悩んでしまうこと、よくありますよね♪ そんなあなたにオススメなのが「産地直送」の海鮮ギフトです。 ...続きを見る
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南三陸の5月は田束山のヤマツツジが見どころ
5月から、南三陸は”見どころ満載”の季節です。 そして5月のメインといえば「田束山(たつがねさん)のヤマツツジ」ですね。 歌津地区の伊里前商店街から、車でおよそ10分。 山を登っていくと新緑に混じったヤマツツジがちらほら...続きを見る
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ゴールデンウィーク写真日記
店長の山内です。GWもいよいよ明日まで。 南三陸は心地すぎるほどの潮風が吹き抜けています。 照りつける太陽もギラギラしすぎず、まるで避暑地のような過ごしやすさ♪ 仕事の合間。いつもの裏道を通って「さんさん商...続きを見る
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GWを快適に過ごす 南三陸日帰り観光プラン
GW(ゴールデンウィーク)の予定は決まってますか? 何といっても5月の南三陸は、心地よい潮風がふく最高の季節。 『GWって、混雑してそうで気が重い・・・』 そんなあなたに、海あり山ありの南三陸...続きを見る