スタッフコラム

夏といえば仲間とワイワイ楽しむバーベキューですよね。この夏、お友達や家族とバーベキューを予定しているなら、熱烈オススメな食材が産地から届く「活きたホタテのセット」。     網の上でジュワ～っと音をた...続きを見る

ホヤといえば夏が旬。パンパンに張った殻付きホヤを包丁でザックサックと切り分け、ほとばしる海水と共にドサッと器に盛り付ければ、待っているのはホヤ好きのみが知る至福の時。そしてやっぱりホヤといえば合わせたくなるのがキリリと冷...続きを見る

デコボコした真っ赤な見た目。 これは果たして食べ物なのか！？そう思っても不思議ではない外見を持つ「ホヤ」。 「ホヤって、いったいどんな味！？」 「食べたことないけど、なんとなく磯臭いイメージが。。。」 未体験の方にとって...続きを見る

バーベキューやグリルで焼く魚介といえば 豪快に楽しめる「焼きホタテ」が定番ですよね♪   殻のままワシ掴みにし、網の上にのせ強火で一気に焼き上げる。 あつあつのホタテと、キンキンに冷えたビール。これこそ夏の風物...続きを見る

父の日ギフトにオススメ！ワンランク上の干物セット 今年の父の日は何にしよう… またいつものお酒かな。それともビールの詰め合わせにしようかな。 でもお酒ならコンビニでも買えるし・・・。 とついつい悩んでしまいますよね。 &...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。今日はまたまた、当店オリジナル「マルニ手ぬぐい」の秀逸アレンジをご紹介します。ちなみにコレ、なんだか分かりますか？流石に分かりますね^^; そうです「トートバッグ」です。当店のマルニ手ぬぐいがこ...続きを見る

長らくお待たせいたしました^^ 本日より「宮城県産 生ホヤ(むき身)」の販売を開始いたしました。「殻付きホヤ」につきましては、6月初旬より販売開始予定でございます。こちらはもう少々お待ちくださいませ。   通称...続きを見る

5月も半ばを過ぎ「ホヤはまだですか！？」というお問い合わせを多く頂戴いたします。例年なら、今頃すでに出荷開始の頃ですが、今年は一週間ほど遅れております。ただし早くても今週中には出荷できる見通しです。もう少々お待ち下さい。...続きを見る

『今年の父の日ギフトは何にしよう…。またいつものお酒でいっか。 でもそろそろ違うギフトがいいのかも…。』   と悩んでしまうこと、よくありますよね♪ そんなあなたにオススメなのが「産地直送」の海鮮ギフトです。 ...続きを見る

5月から、南三陸は”見どころ満載”の季節です。 そして5月のメインといえば「田束山(たつがねさん)のヤマツツジ」ですね。 歌津地区の伊里前商店街から、車でおよそ10分。 山を登っていくと新緑に混じったヤマツツジがちらほら...続きを見る