スタッフコラム

山内鮮魚店店長の山内です。写真は今朝6時半の南三陸町内湾。マリンブルーに包まれた景色は南三陸町ならでは♪ これから寒くなるに連れて空気も澄んでくるので、景色もどんどんキレイになっていきますね^^   寒い季節...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。本日の南三陸町は暖かい日差しが降り注いでいます。昨晩は寒くて夜中に目が覚めてしまいましたが、今朝の気温は幾分暖かかったです^^ さて、昨日は岩手県一関市藤沢町にあるお店「aimaki」さんに行っ...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。昨日はまるで真冬なみの気温に、あわてて防寒対策をしました。本日は幾分温かい日中でしたが夜はやっぱり急激に冷え込みますね。 さて、三陸の冬といえばそろそろ牡蠣のシーズンです。こちらは毎年大人気の『...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。大阪出張から本日戻って参りました^^　Facebookにてお客様に教えて頂いたランチのお店も、大阪での土地勘のなさのおかげで道に迷いに迷い、結局いけずじまいでした。どこを見ても地図をみても見知ら...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。今日は大阪におります。朝晩が極端に冷え込む南三陸とはまるで違う気温。さすが大阪、朝からとっても暖かいです。今ホテルでこのブログを書いておりますが、本日南三陸では「福興市」が開催される日ですね。 ...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。昨日は当店新工場 地鎮祭のFacebook投稿に、本当にたくさんのお客様からメッセージを頂戴いたしました（心から感謝申し上げます）。返信できてないお客様には間もなく返信いたしますね^^  お歳暮...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。本日の南三陸町は快晴。新しいスタートにふさわしい天気。 本日は来年完成する弊社「新工場」の地鎮祭が南三陸町内にて行われました。思えば本当に長い道のりでした。   震災前、港近くにあった...続きを見る

  山内鮮魚店店長の山内です。本日の南三陸町はどんより雲が空を覆う一日。そろそろ寒さが身にしみる季節になってきました。   さて、『お歳暮ギフトカタログ最新版』の発送に向け、当店も慌ただしくなっており...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。本日の南三陸町は雨。この時期、雨がふるとめっきり寒く感じますね^^　東北はもう、温かい鍋の季節です。   さて、本日は11月から販売予定の「三陸産真牡蠣(カキ)」のレシピ撮影でした♪ ...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です^^　今日の南三陸町は朝焼けがとってもキレイでした♪　さてここ、どこか分かりますか？？向こうに見えるのは玄界灘(げんかいなだ)。先週の週末、私店長は福岡県を訪れておりました^^   地図...続きを見る