スタッフコラム
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生カキむき身とホタテの同梱がオススメ
山内鮮魚店店長の山内です。お歳暮ギフトも含め、お客様から「ホタテと生カキ(むき身)は一緒に届けてくれるの?」というお問い合せを多く頂戴いたします。 もちろん可能です!こちらはご案内しているつもりがサイトを見...続きを見る
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年末年始のご挨拶に大活躍「三陸ワカメ・とろろ昆布」
山内鮮魚店店長の山内です。法人様からよく頂くのが、お歳暮ギフトやお年賀のご挨拶などで、ちょっとしたものを直接お渡ししたり、お配りしたいというお問い合せです。そんな時に私店長がオススメするのが三陸産の一級品だけを詰め込んだ...続きを見る
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お歳暮ギフト一番人気は牡蠣ホタテセット
山内鮮魚店店長の山内です。今年もいよいよ残すところ半月になりましたね。お歳暮ギフトのご注文も本当にたくさん頂戴しております。ありがとうございます。今年のお歳暮ギフトはこの商品が一番人気。特にご自分でご注文してから「美味し...続きを見る
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南三陸のきな粉づくり
山内鮮魚店店長の山内です。このところ南三陸町内での「ものづくり体験」に参加している私ですが、昨晩は19時から南三陸町産の大豆から「きな粉」を作る作業現場におじゃましました。 南三陸町は海と山の町。海の幸にも山の幸にも恵ま...続きを見る
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南三陸で『豆腐作り体験』
山内鮮魚店店長の山内です。一昨日、昨日と私店長は南三陸町で行われている「豆腐作り体験」に同行しました。これは南三陸町の山間部に位置する入谷(いりや)地区の人々でつくる「ビーンズくらぶ」の皆さんが行っている、南三陸産の大豆...続きを見る
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南三陸さんさん商店街イルミネーション点灯式
山内鮮魚店店長の山内です。本日は南三陸さんさん商店街にて「イルミネーション点灯式」が行われました。これは南三陸の仮設商店街「さんさん商店街」のセンターコートに、イルミネーションを設置し来年3月末まで毎夜点灯しようという企...続きを見る
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南三陸がんばる名場面カレンダー
山内鮮魚店店長の山内です。お歳暮ギフトもおかげさまでたくさんのご注文を頂戴しております。ありがとうございます。 さて、この楽しそうな写真は数ヶ月前に撮影して頂いた当店社員の写真です。すごくいいですよね!この...続きを見る
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故郷の宝物
山内鮮魚店店長の山内です。今日の南三陸町は非常に穏やかな日中でした。私店長はというと、次号「南三陸(南三陸町で発行している季刊誌フリーペーパー)」の撮影クルーに早朝から同行。今週は新しい「地元発見」に満ちた大好きな撮影週...続きを見る
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蒸しカキのススメ
山内鮮魚店店長の山内です。12月に入り『殻付き牡蠣30個入』のご注文が多くなって参りました^^ お歳暮ギフトはもちろん、クリスマスの時期に合わせての発送が増えてきております。今年の牡蠣は抜群の品質ですので、ご家庭やお...続きを見る
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作り手と買い手の間に
山内鮮魚店店長の山内です。本日は訳あって岩手県盛岡市に日帰り出張でした。南三陸町からだと、まずは車で「くりこま高原駅」に行き、駐車場に車を停め、新幹線に乗り込む訳ですが、駅までおよそ車で40分。新幹線に乗っている時間もだ...続きを見る