こんにちは。
山内鮮魚店 田村です。
今回は今が旬『三陸産 生めかぶ』をスタッフがお取り寄せ体験したので、その様子をご紹介いたしますね！
肉厚でコリッコリ。2～4月限定ですので、ぜひご賞味ください。
商品到着
商品が届きました！新物の生めかぶです。レシピも付いてるから安心ですね。
1袋500gです。なかなかの量！
せっかくなので並べてみました。
実際広げてみると改めて量にびっくり。
しかも芯なしです。これなら全部食べれますよ！
デカすぎる！て、手の平くらいある！！
下処理
汚れがついてるので軽く水で洗います。 葉と葉の間も洗った方がいいとのこと。
今回は「しゃぶしゃぶ」ということで、 一口サイズにカットしていきます。
しゃぶしゃぶ
準備OK
楽しみすぎる♪
緑色になったらOK
ポン酢でいただきます。
(コリッ、コリっ。)茹でたてうまー！！肉厚で味が濃い！
新物の生めかぶは一味違いますね。
※ちなみにヌルヌルになるのでお湯はたまに変えるといいみたいです。
体験レビュー
実は今回、初めて『しゃぶしゃぶ』をしました。
めかぶの風味をダイレクトに味わえるのがいいですね。食感も面白いです。
色が変わる瞬間が感動するので、子供も喜ぶと思います♪( ´▽｀)
ぜひ皆さんもこの感動を味わってみてくださいね。
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