今回は受注担当@佐藤がお届けするレポートです!
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山内鮮魚店店長の山内です。
昨日行われた『志津湾寒鱈(たら)まつり福興市』も大盛況に終了致しました。
私店長は4際になった息子が熱を出してしまいましたので、急遽参戦できず。
代わりに当店通販事業部受注担当@佐藤(写真上:左)が変わってレポートさせて頂きます。
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本日は、店長@山内に代わりスタッフ佐藤が代筆させて頂きます(^^)
1月26日。
晴天の昨日はとっても穏やかな福興市日和♪
1月とは思えない温かい気温の中「寒鱈祭り福興市」が開催致しました。
そして何と言っても今年最初の福興市は、1年でたった1か月だけの旬の味「寒鱈」を使ったあら汁や鱈バーガー、そして生でも食べられる鮮度の白子を使った絶品「白子の天ぷら」など、旬の鱈を楽しめるメニューが目白押し!
お客様からは「白子の天ぷらすごく美味しいね~!初めて食べたよ!」
という声を沢山頂きました(^^)♪
南三陸観光協会主催のスタンプラリーでは「鱈鍋セット」が40名様に当たる催しや、餅つき大会、ステージイベントが盛りだくさんで会場は大いに賑わいました。
大振りの鱈1本売りや、鱈のあら汁には特に長い列が♪
当店の大鍋あら汁は2回完売致しました。冷えた体に温かいあら汁が染み込みますね。
写真上左手は当店工場臨時スタッフの「金田くん」。
千葉県出身の彼は大学進学前に「被災地で働きたい」と只今、当店の製品作りに日々奮闘中でございます!
当店で大変ご好評を頂いております「感動の寒鱈セット」も販売期間が残り二週間となりましたので、是非ご賞味ください。
感動をお約束致します!!
今月の福興市も笑顔が溢れる一日となりました。
天候が心配される中、ご来場いただいた皆様本当に有難うございました。
来月も「2/23 牡蠣祭り福興市」で元気にお待ちしております♪
恒例の『写真レポート』は店長が不在だったため、いつもボランティアでお手伝いして頂いているNECの須藤さんの撮影です(^^)
須藤さん今回もありがとうございましたー!
受注担当@佐藤でした!
■【送料無料】感動の寒鱈(タラ)セット〜幻のタラ刺身・生白子・切身・アラ!すべてさばいてお届けします〜https://www.yamauchi-f.com/item/hp140/
寒鱈もさることながら、1月は牡蠣のシーズン! 当店ブースです!昨日社長が用意していた
ということで牡蠣フライも大好評でした(^^) 手書看板が目立ってます!
寒鱈祭りといえば、新鮮なタラが格安! 奥さんも相変わらずテキパキで
この日しか買えない破格での販売も ブースをきりもりしてました♪
大盛況でしたー! アラ汁は行列ができるほどの大盛況!
そして私@佐藤。売り子で頑張りました♪ 手書のメニューが目立ってます!
社長のお母様が書いたそうです!
宮城の蔵元「一ノ蔵」さんのブース。 休憩中〜です(^^)
当店限定「復興祈願酒」の限定バージョンは 当店スタッフのミオと金田くん。
ここでしか手に入りません!
今回は受注担当@川津も参戦! 当店鮮魚スタッフのユウヤさんも♪
助かりました〜 頼もしいです!
こちらが今回の福興市の目玉だったタラの こちらがタラバーガー♪タラのフライの他にも
アラ汁!ほんとにすごい行列でした! タラコのソースが美味でした!!