山内鮮魚店店長のヤマウチです。
本日、さんさん商店街にある当店は定休日でしたが
完売していた日本酒の大量入荷と、週末の準備のため急遽開店。
遠くから来て下さるお客様も多い中、準備中もたくさんのお客様が来店して下さいました。
本当に有り難いことです。
そしてお昼を大幅に過ぎて午後二時。本日は商店街にある「そば処 京極」さんへ。
たっぷりのメニューに迷っていると、大将がおすすめを教えてくれました。
ということで今日のランチは「天ざる」。気温も暖かいので今年初の冷たい蕎麦です。
蕎麦を待つ間の天ぷらを揚げる音がいいですね♪ そして京極さんならではの甘めの「つゆ」。
天ぷらもサクサク♪ ばっちりです。
午後三時近くなので、お客は僕だけ。この後、ご主人とパートの方々としばし談笑。
こちらは当店店内。今日は日本酒が300本近く入荷しました。
これで今週末は在庫を切らさずに営業できそうです。
完売商品が目立っていた冷蔵庫の中も、ようやく埋まりました。
そしてこちら。新澤さんの伯楽星(はくらくせい)も、本日ようやく入荷。
純米吟醸と純米大吟醸、そして新澤さんが三本木の蔵で最後に醸した限定酒も入荷しました。
