牡蠣

山内鮮魚店店長の山内です。昨日はまるで真冬なみの気温に、あわてて防寒対策をしました。本日は幾分温かい日中でしたが夜はやっぱり急激に冷え込みますね。 さて、三陸の冬といえばそろそろ牡蠣のシーズンです。こちらは毎年大人気の『...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。大阪出張から本日戻って参りました^^　Facebookにてお客様に教えて頂いたランチのお店も、大阪での土地勘のなさのおかげで道に迷いに迷い、結局いけずじまいでした。どこを見ても地図をみても見知ら...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。本日の南三陸町は雨。この時期、雨がふるとめっきり寒く感じますね^^　東北はもう、温かい鍋の季節です。   さて、本日は11月から販売予定の「三陸産真牡蠣(カキ)」のレシピ撮影でした♪ ...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。今日の南三陸町は曇ったり晴れたりの天気、昨日よりは暖かい気温でしたが、そろそろセーターが欠かせない季節の到来です。 さて、本日は11月販売開始予定の「三陸産生牡蠣(カキ)」の撮影日^^ 　テーブ...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。今日の南三陸町は見事な晴天になりそうですが、出勤時の早朝はやっぱりかなり冷え込んでます。お店の中の冷蔵ケースや冷凍ケースと共に過ごすと寒さが堪えます。もう冬はすぐそこですね。事務所では昨日から...続きを見る