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みなさんは、白いご飯にはコレ！というお気に入りの「ご飯のお供」はありますか？おうちごはんの需要も増え、日持ちやストックのしやすさも気になるところ。そこで今回は、山内鮮魚店「ご飯のお供 人気ランキング」をご紹介。 &nbs...続きを見る

山内鮮魚店デザイン室のゴトウです。今年の1月下旬、宮城県女川町で行われた「第44回 宮城県水産加工品品評会」に参加してきました。   宮城県水産加工品品評会とは 宮城県内の水産加工品を一堂に集め品評する会。水産...続きを見る

山内鮮魚店のゴトウです。遡ること3月。ヤマウチ初となる「商品開発部」が発足され、新たなスタートを切ってから8ヶ月、商品第1号として『鯖の冷燻（サバのスモーク）』がようやく完成しました。（商品の詳細はページ下部をご参照くだ...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。今日はまたまた、当店オリジナル「マルニ手ぬぐい」の秀逸アレンジをご紹介します。ちなみにコレ、なんだか分かりますか？流石に分かりますね^^; そうです「トートバッグ」です。当店のマルニ手ぬぐいがこ...続きを見る

山内鮮魚店店長のヤマウチです。南三陸産の活きたホタテを使った保存料無添加の「ホタテの炙り焼き」。当店製造の『帆ッ伊達な炙り(ほっだてなあぶり)』が、この度『第55回全国推奨観光土産品審査会』にて1269品の中から『日本専...続きを見る

お歳暮は一年のありがとうを贈る大切なギフト。見た目も豪華さも、もちろん味も♪ せっかくならお届け先から「美味しかったよ！」と嬉しいお声を頂ける贈り物がやっぱりいいですよね。当店商品の中で年間ギフトNo.1が、実は『活きた...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。昨日は来年2月に東京ビッグサイトで行われる「スーパーマーケットトレードショー」という日本最大級の食品展示会の説明会に行って参りました。 >>プレスリリースはこちら   この...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。今日の南三陸町は見事な晴天になりそうですが、出勤時の早朝はやっぱりかなり冷え込んでます。お店の中の冷蔵ケースや冷凍ケースと共に過ごすと寒さが堪えます。もう冬はすぐそこですね。事務所では昨日から...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。10月に入り南三陸ではいよいよ「天然秋鮭」の季節がやって参りました。写真はなんだか分かりますか？ 上の写真は、そんな「旬の秋鮭」だけを使い、秋鮭がもっとも美味しい時期にしか提供されない宮城県の郷...続きを見る

山内鮮魚店店長の山内です。10月が始まりました^^ 私店長はいつも5時に起床するんですが、朝晩の冷え込みが顕著になってきました。今年は寒くなりそうです。もうすぐ訪れる「冬の匂い」がします。   さて南三陸町の水...続きを見る